ミシュラン1つ星のステーキ・鉄板焼き店

ミシュラン1つ星のステーキ・鉄板焼き店

雪月花離れは、ミシュラン1つ星を受賞したステーキ・鉄板焼きの専門店です。

神戸三宮の雪月花の2号店として北野エリアにオープンしました。

このお店の特徴は、厳選された熟成神戸牛・こだわりの有機野菜・旬の海の幸です。

また料理に合う様々なワインも用意しています。

ワインは低湿気に弱いので常時4台のワインセラーで湿度をキープし、ワイン通の人も満足できる味わいにしています。

食事は全てカウンター席です。

目の前でシェフが調理しています。

個室も同様にカウンター席で高品質の料理なので、大切な人の接待や家族の記念日等に活用できます。

料理はフルコースと単品メニューから選択可能です。

単品メニューには季節の魚のワイン蒸し・活きあわび・たこ・ガーリックライス・味噌椀等があります。

神戸牛もフィレやサーロイン・ドライエイジング等を用意しています。

フルコースに関しては9コースが用意され、前菜からデザートまで全てこだわりの料理です。